2010年后国内大部分餐饮企业,无不在餐饮市场营销、餐饮品牌策划、餐饮品牌形象VI设计上发力,随着国内连锁餐饮在餐饮空间设计方面的提升,在餐饮品牌形象方面的改变,菜品的创新、营销的拓展,这将会造成各地方区域中小餐饮企业面对更近一步的激烈竞争!
各地区中小餐饮企业一直在走差异化的路线,如空间的特别、形象的新颖、菜品的灵活等方面的差异性,必将更进一步被传统餐饮巨头压制!随着行业巨头华丽转身,带来的必将是各地中小餐饮企业更多的压力,各地中小微型餐饮企业,无论愿意或者不愿意,必须在餐饮品牌策划、餐饮品牌形象设计、餐饮空间设计、菜品口味开发、营销传播上做进一步的升级!因为中小微餐饮企业无论想或者不想,面对的竞争对手都是行业巨头!
豪客来西式餐饮连锁企业,成立于1993年,已有25年牛排制作历史。截至目前,已在全国20个省80余座城市开设超过300家直营连锁餐厅。根据微信用户“A简(立方广告)”提供的线索,我们发现上个月底,豪客来悄然更换了全新的品牌LOGO。
根据官方资料显示,豪客来截止目前已经第三次更换LOGO,2013年之前采用的是牛角与豪客来拼音首字母“H”结合的深绿色图形LOGO,随后在2014年年初更换了第二个版本,其中保留了原来牛角+H的视觉图形,并将其放置在一个咖啡色的椭圆背景中。文字部分则着重突出英文部分,不过刀叉变形的“U”字显得有点刻意和多余。
此次更换的第三版新LOGO则抛弃了经营多年的视觉符号,而是采用“H”+牛头的形式重新设计了图形部分,整体颜色也由之前的咖啡色变为黄色和深绿色。品牌字体也进行了重新设计,使其更突出
“豪客来”的品牌名称部分。整体形象相对变的比较紧凑时尚,但对一个老品牌来说,品牌重塑并不是在这基础上升级优化,而是毫无保留原有品牌基因的情况下推倒重来,这需要一定的勇气。
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